
Propiedades
- Se recomienda para la anemia y para algunas infecciones
- Es tonificante ya que es muy rico en minerales como: hierro, azufre y vitaminas
- Ideal para tratar enfermedades en sangre, fiebre palpitaciones y enfermedades de hígado, riñón y problemas de vista
- El consumo es eficaz para personas diabéticas ya que es un tratamiento sustitutivo de los hipoglucemiantes (pastillas)
- Propiedades hipocolestomiantes (reduce colesterol en sangre) debido a que interaccionan con las sales billares
- Alto contenido de proteína aporte de fibra soluble e insoluble (ayuda a la digestión)
- Se le otorga propiedades hepatoprotectoras (protege hígado), con efecto antiinflamatorio, antipirético (disminuye fiebre) y antioxidante
- Recomendado como tratamiento complementario en las dietas de obesidad
- Durante la lactancia en caso de que la cantidad de leche sea insuficiente
- Se emplea en el tratamiento de la inflamación bucal (amígdalas y laringe)
Recetas

