q

Propiedades

• Los brotes de brócoli aportan a la alimentación humana el 15% de las cantidades recomendadas por día de vitamina C, 4% de fibra dietética y 2% de Calcio
• Las propiedades antioxidantes de estos brotes permitirán reducir el riesgo de sufrir afecciones respiratorias como: asma
• Protege el estomago de infecciones y desarrollo de células anticancerígenas
• Los brotes de brócoli incrementa su contenido en sulforafano, un fitoquímico considerado como muy eficiente en la lucha contra los radicales libres

---